大董最大的缺点，就是贵。
这对张远来说，不是问题。
老板大董，号称跟着王文昌，孙仲才，王均义三位大师学习过。
其中王均义先生是鲁菜泰斗级人物，按照官面上的大排行，这位几乎是现存第一。
张远一抽鼻子，大董的鸭子有枣木味，显然是用枣木烤的。
不过听说这位老板自打学了工商管理后，也开始鸡贼。
不少分店都用便宜的梨木代替了枣木。
工商管理嘛，首先就得“降本增效”。
这店的环境，服务，菜品，给这俩老外都吃美了。
张远头一回见到加鸭子的，又来了一只。
吃的迈扣和克里斯汀满嘴流油。
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