第二个礼拜，夏微然把出摊时间从傍晚七点提前到六点半。
她在摊车侧面新贴了一张手写招牌——「夏氏不老卤，配方传三代」——字是她自己写的，毛笔字，歪歪正正，却有种说不出的手感温度。邻摊烤玉米的老板娘探头看了看，「妹仔，这招牌有噱头，但真的三代吗？」
「我外婆的外婆那辈就开始卤了。」夏微然面不改sE。
「呵，」老板娘笑起来，「我叫秀珠，以後不要叫我老板娘，老气。」
秀珠是她在夜市的第一个真正的朋友。五十二岁，做了二十年烤玉米，丈夫早走，一个人把两个孩子养大，对夜市的人情世故了若指掌。她告诉夏微然哪个摊位的老板可以信、哪个不能，哪天的人流最旺、哪个时段要补货。
第二周的周末，夏微然的摊位前第一次出现排队的人龙。
事情起於一个意外——周六下午，一个穿着POLO衫的中年男人吃了她的豆乾，站在摊前发了一则限时动态，写着「饶河街巷子里的隐藏版卤味，卤汁喝了会上瘾，下次还要来」。他有将近八万个追踪者，是个美食类的KOL。
那则限时动态在三小时内被转分享了两百多次。
周六晚上，她的摊位排了三十几个人，其中几个还是特地从板桥、新店搭捷运过来的。她一个人完全应付不来，秀珠二话不说关了自己的摊，站过来帮她包装、收钱，忙到夜市打烊才喘了口气。
「妹仔，你要请人了。」秀珠坐在摊车旁边的小凳子上，把鞋子脱下来抖了抖，「一个人顾不来的。」
「我知道。」夏微然把当天的现金装进防水袋，手指还没停，「秀珠姐，你认识有没有可靠的人？不需要很有经验，但要手脚快、嘴巴紧。」
「我小儿子最近在找工读，」秀珠犹豫了一下，「但你得自己考考他，我怕他偷懒丢我的脸。」
当晚结算，现金收入一万六千八百元，净利约七千两百元。
从第一晚的一千八百，到今晚的七千二——四倍。
她在小帐本上记下这个数字，旁边写了四个字：「还差很远。」
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