陈家志也不怂:“八块?”
老吴眉毛跳了跳,说:“你还真敢猜啊?!走了,走了~”
从老吴拖着板车有些慌乱的脚步看,陈家志感觉他可能猜得八九不离十。
老吴来买了那么久的菜,从来没要求他分装过,每次都是拿整数。
他的档口上也长期有工人在分装,分装的同时顺便加工。
八块的菜心有点离谱,但如果放在净菜上,感觉又很正常了。
‘净菜’也就是按酒店食用标准处理过的菜。
以菜心举例,老吴作为配送方,会将从市场采购的菜心进行加工,掐头去尾。
掐头就是菜心根茎剪掉一截,保证菜心茎杆大小一致。
去尾同理,将菜心叶子也剪掉一小截。
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