三月正是冬种蔬菜大量上市的季节，各种叶菜和瓜果类蔬菜琳琅满目。
交易声也此起彼伏。
喜欢吃菜的花城人民有口福了。
陈家志的目光也主要集中在菜心、芥菜、芥兰、辣椒和荷兰豆身上。
都是华南露天冬种蔬菜的主力。
但各自命运不同，菜心、芥兰、芥菜、辣椒时而就能看到，菜价也很低。
只有荷兰豆身影难寻。
一场寒潮下来，恐怕整个中国大陆只有最南边雷州半岛的露天荷兰豆能越冬。
但雷州半岛蔬菜基地主要是瞄准北方市场，是南菜北运的主力基地之一。
品种上更青睐辣椒、番茄、茄子、南瓜、苦瓜、黄瓜等耐储蔬菜。
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