“发点耐储藏的瓜果类蔬菜也行呀。”
李才最近也有出去找货，他上次还收了个马仔呢，想组织货源也有可能。
最近本地不仅叶菜价格高，瓜豆茄果类的行情也不错。
“以后专做叶菜吧，瓜豆和茄果类蔬菜菜场和档口都会尽量少碰。”陈家志有意让档口开始专一品类。
“我估计再过十来天，蔬菜价格应该就要开始下跌了。”
李才讶然道：“没那么快吧？”
陈家志说道：“你在市场上注意观察吧，以后行情变化会越来越快。”
按照他这段时间的回忆和分析，1995年大概就是中国蔬菜产业的一个分水岭，也是一个高点。
在此后的几年里，大部分蔬菜的田间收购价和批发价都会逐年下跌，大概在2002年前后达到低谷，随后又开始回升，直到2006年时，才会再次回到1995年的水平。
不过在此过程中，叶菜是唯一的例外。
由于城市扩张，近郊的蔬菜面积减少等原因，叶菜价格会一直保持上涨趋势。
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