陈正旭笑了笑,“让他们来吧,我们最重要的还是做好自己,保障菜品质量。”
陈家志点了个赞:“靠谱!”
跟着两人又详细探讨了净菜,靠谱鲜生的配送业务和净菜有点类似。
都会对蔬菜有初步的加工,如切掉根茎,剥掉黄叶、烂菜等等。
有些还会洗涤、消毒,再用真空进行包装。
等到后世还发展到了把菜按菜谱搭配出来切好,买回家就能直接炒,以陈家志的理解,大致相当于在家自己做外卖。
因为价格贵。
好处可能是比预制菜强一点。
但现在还没发展到那种程度,只是初级阶段。
然而,市场也很广阔,靠谱鲜生也会重视这块业务。
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