迟菜心口感得到了家里人认同后，陈家志和薛军便踏上了调研市场之旅。
从番禺出发，到中山、江门，又经阳江……
期间每个城市的核心蔬菜批发市场，他都去走了一趟。
手中一本崭新的笔记本也记下了每种蔬菜的价格、到货量、消费喜好等等数据。
就连沿途的蔬菜基地也没放过，菜的品种、生长期、大概面积也都有记录。
就这样用了一周多时间，才抵达了茂名。
作为广东南菜北运的主要基地之一，又正处于冬早菜的上市高峰期。
茂名各地的收购站、交易站、批发市场全都火力全开，蔬菜堆积如山。
路上遇到的三轮车、拖拉机等大车小车也时常满载着各种蔬菜。
同时化州、高州、电白、茂南三县一区中，绝大多数乡镇都有成规模的北运蔬菜基地。
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