伍沾德点点头说道：“倒也是，我当初创业建美心餐饮的时候，只是想建好一家门店，后来生意好了，就想着多开几家，然后又是糕点、咖啡，真是停不下来啊。”
“哈哈，我也是。”杨文东也说道：“香港这个市场太小了，想发展好，是必须对外扩张的，我的产业就是如此，工业先不说，就算是家乐福超市，以后也是会跟着对外扩张的。”
“杨生的雄心，的确仍然钦佩。”伍沾德顿了顿说道：“所以杨生认为，咖啡做起海外连锁比糕点容易？但我的想法是就算扩张至海外，也应该先进军东南亚国家、或者日本，这些地方，糕点会比咖啡卖的好。”
“在这些地方，糕点的确会卖的好。”杨文东说道：“只是核心的问题就在于糕点很难标准化、新鲜的保存时间又短，这就导致规模大了之后，管理难度会成倍的增加；
而且还要考虑到不同地方口味不一样等问题，而咖啡就好多了，可以轻松的标准化。”
伍沾德想了想说道：“杨生说的有道理，其实这个问题，在中餐厅之中都有，就是一个香港，很多连锁店的口味也不一样，因为厨师不一样。”
“对。”杨文东点点头道：“差不多就是这个意思。”
伍沾德说道：“这个道理我懂，可是我擅长的就是糕点，咖啡这一块的业务也才刚开始，等后续我再研究研究。”
“我也只是建议一下。”杨文东说道：“美心食品以后如果继续扩张，可以将资源投入咖啡，哪怕是东南亚区域，随着经济的发展，喝咖啡的人也会越来越多的。”
在未来的几十年，西方文化还是控制着全球，导致经济刚刚发展的区域，会在很多领域学习欧美，哪怕与经济本身没什么关系的文化，比如喝咖啡。
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