10月16日，这一天，杨文东带着苏依依再次来到了沙田的海边，
跟上次来的时候不一样的事，原本简陋的鸡舍，经过了再次翻新，变的比之间好多了。
还没进去，杨文东便说道：“看起来好多了。”
养殖场的负责人林跃华说道：“杨生，之前为了赶时间，先将鸡仔养起来，所以在基建投入这一块，就只追求速度，后来鸡仔养好之后，我们就可以有足够的时间，来慢慢的完善所有的鸡舍。”
“嗯”杨文东点点头，问道：“鸡舍上的那些网是做什么的？”
在所有鸡舍的上方，有着大量的淡黄色网格，密密麻麻的似乎有两三层。
林跃华介绍道：“这是避免天空之上的一些捕食者下来袭击鸡仔，不过更重要的是防各类野生鸟类的粪便，因为野生鸟类活动范围广，很有可能粪便内有病毒或者细菌，如果粪便进入鸡场，就可能引发禽类瘟疫，后果不堪设想。”
“嗯，鸡瘟这一块的确要重视。”杨文东点点头：“特别是禽流感之类的。”
在这个时代，流感对人类的威胁极大，1919年的西班牙流感，杀死的人数比一战还要多，而50年代及60年代都爆发了很严重的甲流，死亡人数也是动辄百万起步的。
病毒可不认政要与富豪，虽然杨文东对此也无能为力，但也只能做好自己的本分工作了，涉及到禽类养殖，那就需要重视卫生。
“杨生放心，我们自己也害怕这个。”林跃华尴尬说道：“一旦发现有鸡不对劲，我们也是立刻宰杀再填埋的。”
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