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第十六章 岂曰无盐 (7 / 7)

作者:贼眉鼠眼 最后更新:2025/9/24 12:23:32
        私盐相对精细一些,色泽渐白,当然,味道还是有点苦。

        古代制盐的流程有问题,无论岩盐,井盐还是海盐,里面的苦味都无法剔除分离出去。

        究其原因,是古代条件和科技有限,无法根本性地剔除食盐中的杂质,所以盐才会呈暗黄色,人吃到嘴里会觉得发苦。

        楚王府用的盐也是如此,后厨里摆着的盐罐子,里面装的都是官盐。

        当然,给府上王爷,世子,侍妾们做的菜,厨子会偷偷在里面用私盐。

        赵孝骞嫌弃菜难吃,却不知他的待遇已是极好的了,让他试试府里下人们吃的饭菜,更难吃。

        “这事儿不解决,我下雨天出去找雷劈,换个世道活。”赵孝骞咬牙切齿。

        吃饭大如天,这事儿不开玩笑。

        厨子一脸懵地看着他。

        赵孝骞勾住他的肩热情邀请:“……咱俩一起挨劈,你垫背。”

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