“深海海带生活在高压高盐的环境中，它的每一根纤维都饱含着海洋的记忆。”
祂将海带轻柔地放入这团海水中，海带立刻如游鱼般自在地摆动起来。
“你不能粗暴地冲洗它，那会洗掉它的‘故事’。
要去创造一个让它感到安全的环境，让它主动分享自己的精华。”
薄荷叶的处理更是艺术品般的表演。
“高山薄荷叶蕴含着自由的风元素，它们渴望飞翔，渴望舞蹈。”
那些娇嫩的叶片自愿地飘向风元素网，在其中轻柔地旋转清洁。
“当你给予它们想要的自由，它们就会给你想要的纯净。”
……
接下来是烹饪的过程。
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