“今年收益又很一般啊。”
刘玮表情也有些复杂。
不得不说,从孙立新这位“国宴”大师开始成为便宜坊的行政主厨以后,便宜坊生意确实开始蒸蒸日上。
并且他也帮便宜坊带出了不少出名的徒弟。
这几十年下来,靠着孙立新一手好饭,更是直接让便宜坊在京都群众口碑中站稳了脚跟。
可自从87年开始往后,全聚德在国内出名,这就让同为百年老店的便宜坊只能眼睁睁看着全聚德慢慢超越他们。
92年结束,进入93年的第一天。
刘玮他们几个领导班子总结一下,今年便宜坊又没有实现突破。
连续五年便宜坊收益都没有提升,这还算五年间便宜坊又在京都开了两家店的情况下。
293:珍惜帝都的烟花吧
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