不过转念一想,96年开始孙立新才开始进行转变,在便宜坊中增加了许多时尚的菜系,并且研究了很多新菜品。
现在的他,思想还没有前卫到那个地步。
刚刚对林一峰态度很好的孙立新当即就变了脸色。
“嚯,这是准备拿我们便宜坊的招牌来赚钱?”
“小伙子年纪不大,想法倒是挺多啊?”
孙立新冷笑了两下,已经没有什么好脸色。
刘玮还在旁边帮忙圆场,急忙询问着。
“真空技术?这我们也不是没尝试过啊,只是我们烤鸭不适合啊。”
“这东西,没有你想得那么简单。”
“我们烤鸭主要是要用枣木熏制再加上各种秘方,一旦做成真空食品,味道他就全变了,他不是这个味儿啊。”
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