“哦？当然可以！”老乔治立刻来了兴致，他可是尝过林予安手艺的。
“我正想让这帮家伙也尝尝那种神奇的中国蘸料！今天厨房就交给你了！”
林予安没有多言，他先是仔细地洗了手，然后从自己车里的工具包里，取出了一把片刀。
他面对的，是羊后腿和一些肥瘦相间的羊腩肉。
他手腕一抖，片刀在他手中仿佛活了过来，沿着骨缝和筋膜的间隙精准地滑入，手起刀落之间，一大块完整肥瘦相间的羊肉就被轻松地剥离下来。
这手漂亮的刀工，立刻让周围那群习惯了用猎刀粗犷分割肉块的阿拉斯加硬汉们看得目瞪口呆。
“我的天，林……你以前是个外科医生吗？”科迪忍不住惊叹道。
林予安笑了笑，没有回答，继续他的操作。
他没有将肉切成极薄的涮肉片，而是顺着纹理，将其切成了大小适中，厚度约半厘米的肉条，这种厚度既能保证快速煮熟，又能保留十足的嚼劲。
随后，他将老乔治的一口铁锅架在篝火上，倒入清水，只扔进去了几片姜片。
在等待水烧开的间隙，他已经将好几包“草原红太阳”蘸料倒入了分发给众人的小碟子里，那独特香气立刻在空气中弥漫开来。
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