“诶？”聊到这里，何诗情又想到了另外的一个问题：“肘子你不是说乡亲们以前都是刀耕火种吗？就是靠烧山得到可以耕作的土地，然后将土豆埋到烧过的地里是吧？那乡亲们又是怎么控制过火面积的呢？”
“这个要靠经验了。”周至笑道：“其实烧掉的山头也不是全生地，更多还是轮作后歇耕的土地，这些土地都是经过整理，去掉石头，有些地块和地块之间还有石头垒砌的矮墙，和其余森林保持着相对独立，可以控制。”
“如果是全生地，乡亲们也会懂得开辟火带，或者选择有水源自然分割地形的地方，再根据风向点火，烧到水边就自然停下来了。”
“还有就是烧山的时机也很重要，这就需要大毕摩辨别气候的能力了。”周至说道：“烧山的时机需要把握得很好，一般都在雨季来临之前，大凉山的雨季雨量是非常充沛的，火烧起来几天后进入雨季，大雨就能将火浇灭，而珍贵的雨水也正好可以为播下的种子提供充足的水量，为发芽定根打下好基础。”
“所以说，即便是刀耕火种，发展上千年以后，也是有一套技术存在的，也并不是大家想象中的那种‘绝对原始’。”
“比如草木灰中的钾肥很容易流失，因此需要在雨前及时翻耕，将灰与土充分混合，以尽量保持肥力；”
“又比如混耕和休耕，轮作；”
“又比如去原生林里采集腐殖土背回来，或者利用人畜粪肥改良土质。”
“所有这些，都是劳动人民的智慧结晶，乡亲们也都是掌握的。”
“其实都是没有水源的。”阿紫说道：“现在有了水源，乡亲们跟着璐璐姐她们学习管理果树，在半坡种牧草，在山下河滩地种豆子，种烟草，在水浇地学习种玉米套荞麦，套土豆这些新型种植技术，学起来也很快的。”
“这个的确要表扬一下。”周至笑道：“这就叫一张白纸好画画，相比农业种植，教乡亲们科学养羊反倒麻烦得多，去势圈养，两种方式都和传统不同，推广起来费劲多了。尤其几个犟种，特么比黑山羊还要犟，有时候真想连他俩一起骟了！”
【本章阅读完毕，更多请搜索途阅小说;http://www.jianlintz.com 阅读更多精彩小说】