晚饭这样做那就太简单了，将一点腊肉切成末，加点姜丝和粥一起熬，等粥熬好撒点白菜碎叶子进去搅拌均匀，利用粥的温度将叶子烫熟，腊肉粥就熬好了。
白萝卜切丝用盐拌一下，杀去多余的水份，挤干后抖散，绊上葱姜蒜香菜等调料，在将干辣椒用铁丝穿了在火上面烧糊搓碎到萝卜丝里拌匀，就是一道好凉菜。
同样的调料和手法，还可以拌带回来的折耳根与儿菜片。
最后在拿水豆豉绊上白萝卜碎丁，炝炒一大盘白菜头，一顿简单清爽的晚饭就做好了。
中间还有大量的剩余时间，一家人加工大白萝卜，先切成片，在上下错开下刀切成可以悬挂起来的条，风干几天去掉水份后用盐绊上压实到坛子里，二十天后就变成白味的萝卜干了。
之后可以炖肉，可以炒菜，可以拌成拌菜，都很好吃。
等到老爸回来的时候，院子里已经牵起了长长的细铝丝，上面挂满了白色的萝卜片。
“叔叔回来了！”大家都不敢让麦小苗动刀，只让她负责挂萝卜片，所以她最先见到回来的老爸。
“哟，小苗还帮着晾萝卜干呐？！”麦小苗个子矮，需要站在小板凳上才能往铝丝上挂萝卜，老爸见状就觉得很可爱，笑道：“能干能干！这是去了五舅家？”
第两千五百二十九章家庭还挺简单
“对！叔叔你怎么知道？”
“肘子每次去都要收刮一堆菜回来，现在有了车，可不就更方便了？”
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