“肘子你这说法也太夸张了。”老阿尔奎木被大家夸惯了的人，也被周至这新颖的捧法弄得满面红光：“当不得当不得。”
蒸房做得很新颖，有一面墙是泥墙，泥墙底部砌着一个壁炉，不过壁炉的炉口在室外，可以在那里烘焙食物。
室内有个台子，其实就是壁炉的后壁，外面烧起火来后，壁炉上的铸铁盘子就会给烧得滚烫。
热量也会传递到铁盘上的矿石上，矿石都是老阿尔奎木特意挑选的火山石，质地疏松多孔，水一浇上去立马变成滚滚的蒸汽。
和普通桑拿房用的清水不一样，老阿尔奎木用的应该是哈医里哈克达勒哥疗法专用的药水，空气里还弥漫着一股草药的芳香。
不知道是不是这股芳香生津解腻，增进食欲的缘故，周至这两天因为缺乏纤维素和维生素摄入的身体，居然又感觉有些饿了。
后世烂大街了的大盘鸡，周至一路过来居然没有见着，直到现在方才吃到。
“说起来还真奇怪呢，大盘鸡这么著名的菜式，一路过来居然没看到呢，直到这里才吃到。”
“咦？你还知道大盘鸡？”徐父反倒是比较惊奇：“不是去年才开始流行起来的吗？”
“不会吧，这道菜出现得这么晚？”
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