没一会找齐全了。
时间也差不多了,便将东西开始弄出来,用两层纱布抱着滴水的发酵汁,然后用木棍挤压。
随着挤压,汁水流了下来。
滴落在地下的木桶里。
这也是个体力活。
接近一个小时,才将所有的汁水挤干,当然了,不像机器那干。
尝了尝汤汁,有点甜味,但不是很浓,和当时自己做的差不多。
问题不大。
将大锅水给倒了,生火熬汤汁。
一边熬,一边将浮沫撇掉,一边交代他:“熬这个浮沫不要舍不得,而且搅动一定不能停,不然会糊锅,先大伙烧开,后面要小火慢熬……”
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