回到大院，接下来才是重要的活。
晒白菜。
得将白菜放在大院里或者能放的地方把表皮晒干、风干，然后再放在屋檐下井字形码放。
上面盖一层油毡布，防止白菜冻坏了。
以后还时不时的要把白菜拿出来透透气，工作量非常的大，十分的繁琐。
大院里的人都在那里忙活着。
“秋菊啊！幸亏有你啊！本来还以为今天一下买不齐呢！这下算是齐全了。”
王大娘在那里笑呵呵的说着话。
一边将白菜一颗一颗放在地上摆好。
王秋菊将一颗白菜放在地上，不在意的笑了笑：“没事，都是一个院子的，也是赶巧了，没想到今天到了这么多的白菜。”
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