一碟小的黄油盘托底，将盛满牛腰肉的餐盘拱起一个弧度，从肉里渗出的所有丰腴汁水，都朝一个方向流去，兀自冒着气泡，发出令人心情愉悦的沸腾声响。所有热爱牛排的食客都知道，在真正会做牛排的店，如果端出来的餐盘没有烫到必须用餐巾包裹才能勉强把握，那就绝对不是最佳的风味。
“女士优先？”
更像屠夫，而不是服务生的络腮胡男侍者询问道。
“我不用了。”
“最大块的。”
二人同时开口。
“你不可能让我一个人吃完吧？”看着赵宥真瞪大的双眼，韩易摊开手，“就尝一口，我保证，这会是你吃过最鲜美的肉。”
侍者没时间等他们互相推让，后厨还有十多盘菜等他呈上。他利落地用牛排刀挑起一块五成熟的肉块放进赵宥真的盘子里，并用勺子——是的，你没看错，在彼得-鲁格，他们还会配上专门用来舀肉汁的勺子——往牛肉上淋满汁水。
“试一下。”韩易看向侍者，“先生，告诉她，这块牛肉有多美味。”
“女士，我向你保证。如果觉得不好吃的话……”侍者做了一个OK的手势，话头故意顿了顿，“我会把你俩踢出这间餐厅。”
“别让我被踢出餐厅，还没开始吃呢。”
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