野猪肉得用重料压味,最好吃的就是小野猪娃子,就算小野猪娃子剥了皮清了内脏红烧起来也得用料酒压味。
李龙做的时候,锅里倒的是六十度的高度酒,倒进去之后,直接用打火机点着,忘记这种做法是跟谁学的了,反正闲着也是闲着,试试好用不好用。
等野猪肉烧好的时候,李龙恰好也饿了。
馕有点凉,他把锅端下来之后,给炉火上压了些伐炭,盖上炉盖,炉盖子上面放上篦子,然后掰半块馕放在篦子上面烤着。
烤馕的时候,他用搪瓷盆盛了大半盆红烧野猪肉,放在桌上开始吃。
不知道是饿了还是做的方法对路,野猪肉竟然挺好吃的。等馕烤热的时候,大半盆野猪肉竟然被他吃完了。
拿下那半块馕,把炉篦子取下来,把茶壶放上去,李龙又盛了半盆野猪肉,继续开吃。
刚又吃了两块肉,外面就传来了狼嚎声,听着距离不远。
李龙把馕扔在肉盆里,吐掉嘴里的骨头,伸手拿枪就到了窗口。
揭开挡在窗口上的塑料纸,李龙往外看去,远远的在林子边上,有一头狼正在对着这边仰头嚎叫。
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