这年头司机还是很牛气的，一般情况下帮人拉货都是不卸车的，李龙这回算是例外。
毕竟人家给的也多嘛。
肉卸完，韩芳也挺累，都见汗了。李龙取了两大块肉带着去了厨房。不过他并没有立刻开干，这肉放在案板上等着化，他则进屋休息一下——尽管力气大，但卸了这么多东西，那也累得够呛。
也就是韩芳年纪还小不知道啥情况，那两个司机都察觉出来不对了——连肉带骨头加起来得有四五吨吧？李龙同志一个人就差不多给卸完了，两司机就基本上是打个下手，这得多大的力气？
下午，杨大姐和李龙在厨房里就开始做起肉干了。
其实做法也挺简单，兼煮、卤合一，放料的配比，然后就是看熟的程度。
院子里飘起了好闻的香味儿，导致明明昊昊一起来，就追问李龙这是什么这么香，好吃吗？
第一批肉做出来已经是两个多小时以后的事情了。肉做出来并没有完，既然打算出售，还要切成整齐的条子，不然卖相太难看人家也不可能买。
这个时候比较开心的就是韩芳和明明昊昊了。肉掏出来后李龙先给他们整了一小盆，让他们慢慢吃，然后他和杨大姐一起把做好的肉拿外面略微凉一凉，然后切肉——肉太热的时候不好切，会碎。
虽然刀功不好说好，但慢慢切还是可以的。按李龙的说法，把肉切成指头长的小方条，这样好看好摆，也好装箱。
头一批肉做的并不多，几十公斤的肉，出来差不多一半熟肉，李龙知道等放干的话，还要减掉一部分重量。
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