这是烤乳猪的第二层，牙齿再用力撕咬的话，还能吃到第三层。
那是烤乳猪的瘦肉位置。
虽然是烤出来的，皮也脆成那样，但瘦肉是一点都不柴，经过方商手里烤出来的瘦肉，鲜嫩多汁，一点也不柴。
因为有肥油的沁润，还带着顺滑的感觉，咀嚼起来一点也不碜牙。
当酥脆的皮和皮下面的那层薄薄的，入口即化的脂肪，再加上鲜嫩多汁的瘦肉一同吃到嘴里的时候，形成了三重奏的口感和味道。
脆、滑、嫩一起在口中交织。
皮的焦香味，和肥肉的脂香味，再加上瘦肉的肉香味，也一起在味蕾上炸开。
口感的绝美，和味道的极致美，一同浮现。
这样的菜又有谁吃了之后是不爱的。
风衣男被这道菜的美味给震惊了。
他不差钱，出去谈生意，也吃过大江南北各种美食，阿军排挡也来吃过很多次。
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