“这你也能猜到,你就不能猜到是豆花面,豆花牛肉之类的?”
王大爷真没想到,方爷爷会猜的这么准,惊讶道。
方爷爷挺直脊背,“做厨师,我也是专业的,你这老小子吃过多少好东西,嘴巴那么叼,怎么可能会因为豆花面馋。”
王大爷仔细想了想,认真道:“这话不对,如果是普通的豆花面我当然不馋,但要是小商那孩子做的豆花面,我还是要馋一馋的。”
他一夸方商,方爷爷顿时自豪起来,笑的脸上的褶皱全都舒展开来。
“这话说的在理,但我还是觉得,你说的菜肯定是官燕鸡豆花,不然那打电话的人,他都不好意思跟你开口。”
方爷爷嘿嘿一笑:“就是这道菜,我本来没兴趣,结果他说跟开水白菜齐名,我就馋了。”
方爷爷想了一下这道菜,是用开水白菜的汤底做的鸡豆花,官燕也是用这种汤底蒸出来的,味道怎么会不好。
他是不会做,但他肯定知道怎么做。
当厨师的,有几个不好奇满汉全席,哪怕一辈子都不准备做,但也会去研究一下流程的。
“你别说,你还真别说,这道菜确实有吃头,最近天天吃小龙虾,都是重口味的,都有点上火了,吃点清淡的下下火,养养胃,还是很有必要的。”
看他真的有准备让方商做的架势,王大爷赶忙摆摆手。
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