提起吃敏哥那是非常自豪的。
“我计天敏别的本事没有,吃还是很有一套的,王大爷你就放心吧,一般的吃的,我还不放在眼里。”
他拿起勺子,舀了一勺子鸡豆花,一点官燕,又给碗里舀了半碗汤,送到王大爷面前。
“来,尝尝,就这道菜,你尽管放心吃,等下吃饱喝足了,你再去约方老爷子钓鱼,他保管会夸赞你一番,说不定下次他不知道吃什么的时候,还会让你给推荐呢。”
王大爷也不客气,拿起勺子,先舀了一勺子汤连带着官燕送到嘴里。
官燕是那种软滑而带着柔韧的口感,在舌尖都能感受到它的质地,伴随着清汤的鲜美,在口中滑动,醇和甘润一起在味蕾上浮现。
他又品尝了一口那细嫩鲜美的鸡豆花。
一入口,他脑子里顿时浮现出了一句话来。
“入口即化,无渣似云,这极致的嫩滑感,和官燕的那种爽滑柔韧形成了特别的口感对比,又带着一种层次递进的感觉,妙啊。”
敏哥也刚品尝完,跟他附和起来。
“汤色如秋水澄澈,鸡豆花如凝脂白玉,吃下去之后,最后喝一口汤,那种鲜美感,好像都有了立体的感觉一样,完全在大脑里膨胀开来,清、鲜、嫩、滑、润,五种口感全都在大脑里回荡。”
瞧瞧这话,说的都带劲儿,不像自己儿子一样,每次夸个吃的,夸的那是一个干巴巴的,明明很好吃的东西,让他形容出来,就好像高大上的菜肴,变成路边摊了一样。
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