李悠南从一开始就没打算喝羊奶……哪怕后面喝了，也只是顺便。
时间往前倒退半年左右，他去了好几次川西，康定、九寨沟、石久线……这些地方，原住民大多是川西的藏民，这些藏民的食物中，李悠南不管在哪里都能见到的一种奶制品……酥油。
酥油是雪区几乎最常见的食物了。
一个传统的藏民，一碗酥油茶，其中必然会有的东西是酥油和糌粑，奶渣，随着如今时代的发展，也有的人会加入花生、核桃等等佐料。
在荒野当中，酥油的作用简直堪称极品。
合格的酥油99%都是脂肪，可以长期保存，并且富含几乎所有的必需维生素，烟点极高，到达250摄氏度以上。
其从提炼的过程，既解决了鲜奶不易保存的问题，又通过高温熬炼提升了营养密度，适应了游牧生活的需求。
酥油可以直接食用，但是对于李悠南来说，直接食用是最基础的作用了。
酥油的用途极为广泛，可以说是最完美的荒野生存物资。
首先，着玩意儿完美的解决了鲜奶无法长时间保存的问题，其次，它可以降低羊奶中膻味的不良影响。
这对李悠南来说极为重要，他这几天时间吃鱼吃得很受伤，虽然食材是顶级的，但是苦于没有烹饪的佐料，哪怕他空有一身顶级的厨艺，也只能石板干煎、水煮，要不就是烤，而事实上，鱼肉并并不适合这样的烹饪方式。
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