大禹的美食在方方面面都偏传统,味道也并不丰富。
其中,最突出的当属各色各样的羹。
可羹不管弄多少的花样,始终还是显得有些单薄。
但羹和炒菜搭配在一起,却是个完美组合。
陈无忌今日把这俩人邀请到家里来,真正想要的其实是另一门生意。
没成想一顿爆炒蝲蛄倒是先把这个机会给占了。
“两位都是做皮货生意的,你们的皮子是在昶水中浸泡鞣制是吗?”陈无忌将切好的牛肉盛到了盘子里,状似随意的问了一句。
“皆在那里,昶水的水质比较硬,碱气大,适合鞣制皮毛,其他地方的水用不了。”韩春深毫不遮掩的解释了一番,笑呵呵问道,“陈小友问这事是想自己动手做几件?”
“那倒不是。”陈无忌在牛肉里打了两个鸡蛋,一边搅拌一边说道,“我有一个更便捷,让皮毛更加柔顺的方法,不知道两位有没有兴趣合作一下?”
“什么法子?”韩春深随口问道。
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