将面盆放在案板上，陈无忌掀开盖在上面的布看了看。
貌似……差不多了。
大禹王朝的白面一点都不白，连后世的三道面都不如。
但这已是大禹王朝最好的麦子面了。
不过，这样的面粉也有好处，筋度高，营养全面，更健康。
陈无忌将发酵好的面从陶盆里扣了出来，加入炼好的麂油和红糖，开始反复揉搓，直至表面光滑，面团有了弹性为止。
得益于陈无忌最近在山中的收获，家里现在一点也不缺油脂。
猪油、麂油、獾子油、蛇油，还有羊油，分门别类的装了好几个陶罐。
面团揉好后，陈无忌一分为二，又切成一个个大小相同的小块。
随后在面团中间重新加入麂油和红糖之后，重复之前的步骤。
这一次揉只是简单揉几下，让面团把麂油和红糖包裹起来便可。
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