周围学员们的呼吸都放轻了，勋贵子弟里有人嗤笑：“不过是些水汽罢了，莫非还能冻住不成？”
话音未落，朱雄英已将另一碗清水倒扣在陶盆上，再往盆里续入硝石与水。
不过一炷香的功夫，他抬手揭开瓷碗，碗底竟结着层薄冰，映着天光泛出冷冽的光泽。
“真结冰了！”
郭宇失声惊呼。
伸手去触，指尖刚碰到冰面便猛地缩回道：“好凉！”
周显凑近细看，忽然道：“硝石入水时，盆壁竟是温的？”
他伸手摸了摸陶盆外壁，又摸了摸盛冰的瓷碗，眼神里满是困惑道：“为何一处发热，一处生寒？”
朱雄英将竹筷横在冰面上：“此物溶于水时，会吸走周遭热气，就像往沸水里添冷水，水温自会下降。”
他指着院角的水缸道：“若将硝石与水密封在陶瓮中，再将盛水的器皿埋进去，不出一个时辰，便能得满缸冰块。”
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