焖炉烤出的鸭子外皮酥脆，内层丰满，肥而不腻，有一种特殊的香味。
581、便宜坊烤鸭
且由于鸭子不见明火，表面就没有杂质，烤出的成品呈枣红色，外皮油亮酥脆，肉质洁白细嫩。
林月如也说道：“老爷，要是用明火直接挂起来烤，火候不好掌握啊。外面烤湖了。估计里边还有血丝呢。半生不熟的怎么吃啊。”
小娘皮立刻和林月如结成统一战线，小鸡啄米一样点头附和道：“就是，就是，那样烤出来的鸭子丑死了。”
杨凡也是无语了，女人是用眼睛吃饭的吗。
“我有秘方，可以挂炉烤，肯定能烤熟，而且别有风味，嘿嘿。”杨凡神秘的笑笑。看把你俩能得，咱总有你们不知道的。哼哼。
她俩一听顿时来了兴致，一左一右的摇晃着杨凡的胳膊，撒娇道：“老爷你好讨厌啦，不要掉人家胃口好不好。”
“好啦，好啦，不要再摇了，头都晕了。家里有烤箱，改天有空，我在家给你们烤。”
“真的吗，老爷最好了。”
杨凡立刻收获了一张好人卡。要不是在大街上，估计还能收获香吻。
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