张景微笑，没喝过农场红白葡萄酒不提，喝过一般都会印象深刻。
浓郁的复合果香、较高的厚度、饱满的口感、三年橡木桶陈酿，很受好评。
“我很奇怪，”波伊请教问，“为什么我酿造不出类似口感？”
“这是刻意制造的结果，”张景一边切掉金黄油亮猪头上的耳朵，一边聊天道：“包括花和蜜蜂，维持动物之间平衡，不使用农药和工业化肥；
许多因素堆在一起，才酿出好的葡萄酒；当然，一个优秀酿酒师也是必不可少的。”
“你的说生态农业太难，”西茜感慨聊天，“如果不打农药、不施化肥，结果不仅只是减产，还有可能绝收。”
张景点头认同，如果不是吃饱撑的，没有人敢这么干。
波伊取经问，“关于蜂蜜，野花还是有选择人工种植？”
“人为干预，对野花进行补充，”嘴巴里咬着软烂猪耳朵，张景缓缓介绍他知道的事情，“春天补充的是洋槐、山楂树、桉树、苜蓿、椴树，还有蒲公英；
夏天补充有栗子树、驴食草、向日葵、黑莓、冷杉；秋天是欧石楠、常春藤、百里香。”
一边享受食物，一边为波伊传授属于酿酒师林江萌的公开秘籍。
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