肉块焯水，炒糖色，下锅慢炖，浓郁的肉香很快飘散出来，勾得院里几个半大小子直咽口水，扒着门框朝这边望。
肉炖得差不多了，何雨柱掀开锅盖，撒上盐，准备大火收汁。就在这时，传来几声轻微的、带着点犹豫的敲门声。
“咚…咚咚…”
不是许大茂那种嚣张的捶门，也不是三位大爷那种带着架子的叩击，更不是秦淮茹那种温温软软的呼唤。
何雨柱皱了皱眉，擦擦手，走到门边，拉开一条缝。
门外站着的，是后院的老太太。她拄着拐棍，身子佝偻着，脸上带着些局促，见门开了，仰头看着何雨柱，浑浊的眼睛里有点不好意思。
“柱子……”老太太声音有点哑，“炖肉呢？”
何雨柱愣了一下。
这院里，真心实意叫过他几声“柱子”而不是“傻柱”的，除了早已过世的一大妈，也就是这位平时不怎么出声的老太太了。前世他落魄时，老太太还偷偷给过他半个窝头。
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