建这间食肆的人姓赵，他还说他是赵王迁的亲眷，是当年赵国王室的贵族，是赵威后那一脉的人。
后来秦一统天下之后，他就落魄了。
现在也没人记得他是当年的赵国贵族，像他这样的贵族反倒比寻常人家过得更不好。
从秦行郡县制之后，他就失去了所有的钱财，只留下了一间家徒四壁的房子，最后也只能卖苦力为生，他最常做的事就是搬死人。
每每问起这件事的时候，他总是说以前到处都在打仗，现在楚国都被秦国打下了，就做起了卖羊肉汤的营生。
他原本就住在赵国的北边，他借鉴了关中的羊肉汤，他将羊汤炖煮的十分鲜美，还会加一些葱花。
公子高喝着羊汤问道：“你这羊汤卖得如何？”
店家赵氏笑呵呵道：“爱喝的人每天都来，不爱喝的也不来。”
公子高嘴里嚼着羊肉，刚咽下又问道：“当初你是怎么想的，就敢迁到这西北的河西走廊。”
赵氏又从锅中捞出羊骨棒，将其敲开露出内部带着油水的骨髓，放到公子高的桌上。
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