如果说大峡谷是一道被时间强行撕开的深重伤口，那麽当她们横跨大半个地球，再次落进澳洲内陆（TheOutback）的中心时，眼前的乌鲁鲁（Uluru）便是一颗lU0露在荒原之上、沈默搏动着的赤红心脏。
这里的空间是平坦且无止尽的。红土荒原向四面八方平铺开去，直到与那种透亮的、几乎能听见回声的深蓝天际线相撞。这里的风不带一点儿水分，吹过乾枯的尤加利树林时，带着一种如砂纸磨过金属般的、乾燥且燥热的质感。这是一片拒绝修饰的土地，所有的生命都在极致的曝晒与极致的乾渴中，缩减成了最纯粹、也最坚y的形态。
「这里的颜sE，是燃烧过後的沈淀。」林时青站在红土脊上，手里握着一只装满冰水的锡制水壶。她今日穿了一件浅卡其sE的连身猎装，长发利落地紮成一束。在这种连云都被晒化了的地方，她那种台北式的细腻，被烘乾成了一种带着野X的、简洁的利落。
「沈淀是为了等待下一场火。」苏慢背着相机，正对着那块在夕yAn下逐渐由橘红转为深紫的巨石。苏慢的皮肤在大堡礁之後又深了一层，显出一种如古铜器般的油亮质感。她在大峡谷时眼里的焦虑，似乎在这片更为古老的荒原中，被彻底熨平了，「时青，在大峡谷你看的是崩塌，但在乌鲁鲁，你得看看这颗星球的重量。这里没有路，你踩在哪儿，哪儿就是经纬。」
她们当晚在远离游客区的红土地上紮营。没有木屋，只有一个简单的火塘与两顶挡风的帐篷。
那晚的慰藉，是澳洲内陆最原始的野地面包（Damper）与灌木香料烤r0U。
「在这种连影子都会被晒乾的地方，你不需要烤箱。」苏慢在火塘边，熟练地用白桦木与尤加利树枝架起火堆。她将面粉、盐与少量的水混合，在那种带着温度的指尖下，r0Un1E成一个个质地紮实的圆饼，随後直接将面盘埋进火堆旁发烫的灰烬里。
这是一种关於「余温」的料理。
半小时後，苏慢用树枝拨开灰烬，那面饼呈现出一种带着炭火灰sE的、古朴的焦h。
「这质地，让我想起大稻埕茶行里，那些被炭火反覆烘焙过的、结了y壳的陈年茶叶末。」时青接过一块刚出炉、还带着烫手温度的面饼。
她轻轻拍掉面饼表面的灰烬。
「喀——」
那是面皮被灰烬烘烤出的、极其清脆且乾爽的碎裂声。
时青掰开面饼。一GU带着谷物最原始甜香、以及尤加利木烟燻气息的热气瞬间升腾。内里的面芯是细密的、紮实的，带着一种如岩石般的温暖。苏慢又在铁架上烤了一些抹了**山椒莓（MountainPepperberry）**的羊r0U。那种莓果带着一种如针刺般的辛辣与淡淡的薄荷香，与r0U类的油脂交织出一种属於荒原的、野X的芬芳。
时青咬下一口。
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