赵怀安摆摆手，抱拳遥向东南，傲然：
“不才，在下出自寿县杏花村。”
豆胖子一看赵怀安的样子，更不敢小觑，他虽然没听说过寿县有高门姓赵，但只当自己孤陋寡闻。
为何？只因“三世仕宦，方解著衣吃饭”。
普通人吃都吃不饱，如何能研究得了吃得好？非得是钟鸣鼎食，三世仕宦，才在吃饭穿衣上有讲究，有派头。
豆卢家以前祖上是阔绰过的，但因为家里五六代没人科考中第，所以才逐渐沦为地方土豪的。
但虽然变土了，但见识还在，所以豆胖子很明白，赵怀安说的这些，并非是什么空谈，而是人家真这么吃过。
用香料去腥很常见，但没见过用香料给猪肉去腥的。香料多贵了，平日非得是用上好的羊，有贵客来，才舍得用一点。
而听着赵大的意思，用起香料是稀松平常，甚至为了将猪肉炮制得能入口，还用那么多香料去腥。
至此，豆卢封已经在心里确定，这赵怀安一定是寿州大族之家，家中可能就是做海贸的，现在也就这些人手里有大量的香料了。
豆胖子疯狂盘算，决定还是要和赵大搞好关系，于是起来就给赵怀安作揖：
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