呜呜呜,真羡慕。
……
赵怀安让赵六去大营喊鲜于岳等人,然后就开始炮制猪肉和羊肉,羊肉还是烤,但猪肉就打算做个红烧肉。
别看在后世弄个红烧肉很简单,但在这会,还真不好弄。
赵怀安让老墨他们帮忙垒了个灶台,然后让牛礼去豆胖子那边借口大铁锅,他们之前炖猪肉的时候就用的那口,顺便邀请豆胖子晚上一起来这吃饭。
牛礼会汉话,这段时间收拾得好,也开始带人,所以待人接物都有很大长进。
搞定灶台和铁锅,还有两个难的,那就是红烧肉必备的酱油和白砂糖这会都没有,是的,大唐竟然没有红酱油,这你受得了?
赵怀安这会是弄不到酱油了,但他倒是弄到了一瓮豆酱,这是之前和营地前头的老方换来的。
弄猪油把这豆酱炒一炒,勉强也能挂个色。
至于白砂糖,这会只能用蔗糖代替了。也就是在川西,有蔗糖,但也是非常昂贵的,可以说赵怀安做这顿红烧肉是真的下了血本了。
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