这些大师傅做羊肉汤,不是拿大锅炖,而是用红泥瓦罐一个个单独上灶,每一罐汤都加上大块最好的羊肋,加上羊油、葱段、姜片、胡椒这些。
他们还有个秘诀,那就是会在瓦罐里再加上一点山楂,这样能让羊汤去腻增香。
所以这会众人一听使君令后厨准备弄鱼羊汤,嘴里的口水就条件反射地分泌出来。
而刚刚被点名了的赵六和豆胖子,听到这话后,心下更是感动。
大郎是真的体贴额们啊,不让额们开小灶,却自己开小灶给大伙补身子,还美其名曰是开会所需。
哎,额真的哭死,赵大为额们是真的操碎了心。
那边老墨很快就出了大帐去后方的小灶棚,让他们准备宵夜。
那里虽然是棚子,可人数却不少。
除了数十名帮厨外,光大师傅就有八位,囊括了西川、东川、鄂岳、寿光、汴宋、曹郓等地的大师傅。
这里面有些是赵怀安在当地延揽的,有些是沿江东下的时候,本地刺史请客设宴,赵怀安有吃到好的,就和那刺史老兄要这厨子。
而汴宋的大厨子则是杨复光那边送来的,而曹郓这些地方大厨子则是赵怀安从流民堆里选上来的。
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