“紫蟹和对虾一半红烧,一半清蒸。梭子蟹清蒸一半,剩下的一半做成香辣,花蛤爆炒,野生小黄鱼清蒸。”
说到野生小黄鱼,这玩意现在同样是极难捕获的海鲜。
原因是由广省潮汕渔民发明的敲罟捕鱼方法,在1954年流传到闽省,闽省再传到浙省,浙省传苏省,这种捕鱼方法沿着我国东部海岸线一路北上。
在多地渔民无限制的捕捞下,原本数量泛滥的大小黄鱼已经成了珍馐。
“你娘没在家?”
“没有,在老宅帮忙呢。”
“馒头还没蒸好?”
“蒸好了,咱们晚上一起吃饭,我大娘在老宅炖鸡,我二大娘在做妹妹最喜欢吃的红烧肉,我娘在老宅帮忙打下手呢。”
李晓海满脸笑意,即将吃到如此丰盛的晚饭,他不高兴才怪!
“现在除了你还有谁在家?”
李向东擦干脸上的水,手里的毛巾扔铁架子上,边往屋外走边询问。
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