“芝麻酱，直接用香油澥麻酱，一直这样搅动，等起来的时候会越吃越粘稠，不像用水泻的那样，吃着很水。”
“澥到这种连贯的酸奶状，再加点盐，一点的糖，酱油，搅拌均匀........”
很快，许亮就澥好了一大碗麻酱，然后将其分成了四碗。
“底料我已经给你们调好了，你们在每碗麻酱里，再加些韭菜花，虾酱，腐乳，葱花，蒜末，小米辣之类的调味品，根据自己的口味来。”
见许亮将涮羊肉研究的如此明白，透彻，马虎心中默默将这个吃法记住，然后便加了些腐乳汁，直接夹了一块羊肉，在开水中烫了几秒。
等粉嫩的肉质刚泛白就捞进酱碗，腐乳汁裹着麻酱渗入肌理，齿尖刚触到肉边，浓郁的芝麻香就裹着羊肉的鲜甜在舌尖炸开
香油澥开的麻酱像层柔滑的绒毯，将肉汁的鲜美层层放大，末了还留着炒芝麻的焦香在喉间回甘。
要说唯一的缺点，就是纯芝麻酱相比于二八酱，会略显发苦，但也在接受范围内。
“不错.......”
见马虎说好，林小风和吴仁耀也赶紧按照自己的口味调了起来。
许亮见此，却是对着林小风道：
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