这也是，头鱼为啥要用钓的原因..........
几十个鱼工，有的凿冰窟窿，有的在推杆，有的在走网。
在鱼把头的王铁子的指挥下，花了一个多小时，才将这第一网鱼用绞盘，拽上岸。
绞盘转得越来越急，几头骡子在冰面上卖力的拉着................
很快，成百上千条的鱼，就在网兜里挤作一团。
三四斤的鱼儿不断蹦出水面，偶尔有十几斤的大家伙奋力冲撞...........
收网又花了半个小时，光是这一网，就将三十多个柳条筐全装得满满当当。
王铁子让人挑出，二十条十斤以上的大鱼，送岸边临时搭建的灶台上。
几个婆娘，早就支起了大铁锅，劈柴在灶膛里烧得噼啪响...........
铁锅炖大鱼，出锅的时候再加上粉条，大火收汁十分钟，撒上葱花，有的还会加上大豆腐，俗称得莫利炖鱼。
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