然后苏宇点火把猪头放进去烧掉猪毛，然后用刀刮掉烧焦的猪毛和外皮。
猪大肠也需要外翻过来清洗，洗猪肠子，按说需要放入面或者玉米面，反复揉搓，但农村人吃都吃不饱，显然舍不得，苏宇只好用沙土代替，最后用清水清洗了。
至于猪心猪肝，只需要清洗干净，一会下锅煮了就成，就是猪头和猪大肠，非常难搞，弄了一上午，总算清洗干净了。
苏宇直接开荤，先把两个猪头卤了，然后把猪大肠，下锅，煮一个开，然后捞出换水，继续。
最后再卤猪心，猪肝，这个很容易卤，所以放在最后。
等拾掇完了这些，苏宇又拿过麻袋，把小肠拿过来清洗，然后切段，下锅，煮一个开，放点盐卤，然后捞出，晾干，这是给黑子吃的。
人是不会吃猪小肠的，主要是太难清洗，因为细，你翻肠子太麻烦了，里面肯定有脏东西，但狗吃就不要紧了，所以苏宇带回来两挂猪小肠，足够黑子吃两三天了。
等苏宇忙完，小妹早就吃饱了，毕竟猪头出锅她就等着吃呢，苏宇直接给她割了两个猪舌头。
至于黑子，不仅有猪小肠，还有猪肺可以吃，但等刘玉芝回来了，估计猪肺也会被收缴，所以苏宇特意给黑子多弄了一些猪肺，让它一次吃个饱，省的刘玉芝同志留着给人吃。
猪肺煮好了，人吃完全没问题，只是这是野猪，野猪肉本就腥臊，何况是内脏，关键是昨晚公社掏出来放木桶里泡着就没人管，非常腥。
等他忙完了，刘玉芝，苏瑾，苏胜，父亲苏河，都回来了。
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