菜肴太咸，现代世界里会被顾客投诉。
可在秦朝这儿，只有感激。
清汤寡水，才是这个时代百姓的主流食物，就是字面意义上的清汤寡水。
因为盐很贵，而且多为杂质盐。
对于大秦的百姓们来说，别说尝一口奢侈品的甜味了，哪怕是纯正的咸味，都是难得罕见的稀罕物。
“这大锅，是烧热水的。”
林道示意餐车上的装备“烧的快不说，还有过滤系统。”
“正所谓病从口入，饮用烧开之后冷却的水，可以有效避免生病几率。”
古人也知道，凉开水比生水更好。
可烧开水，在古代是一件奢侈的事情。
需要耗费人力以及大量的柴。
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