在社交平台争论不休，各国网友互相激情开麦的时候，Smith&Wollensky餐厅也端上了午餐菜肴。
首先是开胃菜炸鱿鱼圈，做法是把鱿鱼圈裹上面糊，炸至金黄酥脆，口感外酥里嫩。
紧接着是正餐牛排，它是选用美国农业部最高等级的牛肉，又经过22到28天干式熟成处理，肉质醇厚多汁，而且是44盎司的超大份量，需要服务员用餐车推至到客人旁边现切。
随后又是海鲜塔、奶油菠菜泥、慢烤牛肋排，各式各样的西餐堆满餐桌。
……
在吃饭途中，张扬也问出自己的第一个问题道：“虽说我的财研网和巴菲特先生你的伯克希尔·哈撒韦公司不是同一个细分领域，但既然都是公司，自然有相同之处，我想系统性地学习一下，巴菲特先生你对公司管理的经验。”
巴菲特咽下口中牛肉，想了想道：“对我来说，公司管理最要紧的不是画多少张流程图、定多少条规矩，而是找到对的人，然后闭上嘴。”
“伯克希尔旗下有几十家公司，从糖果店到航空公司，我几乎从不过问它们的日常运营。”
“就拿喜诗糖果来说，查克·哈金斯管了几十年，我从来没跟他说过你该进多少巧克力，定价该涨几毛，但他每年都能给我惊喜。”
“为什么？”
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