想要红烧肉肥而不腻，最重要的步骤就是煎出皮脂油，具体步骤是锅中不放油，直接将肉块皮朝下放入，小火慢煎至表面金黄，逼出表皮油脂，这一步能去掉50%以上的肥肉油脂。
很多人觉得自己做饭不如饭店厨师，其实不是对方下猛料，而是有些时候，饭店厨师做饭的步骤会比普通人多得多。
“你们两个丫头来燕京，应该不是专门来看望我们的吧？”
留着利落齐肩短发，身着深灰修身西装，妥妥女强人形象的桂若英环抱胸口询问道。
“就是来看你们的，我们可是孝顺的乖宝宝。”许芷若说谎时，连眼睛都不眨。
“不过呢。”突然间，她又说道：“除了看爸妈，我们也有自己的事业，你说对吧妹妹？”
三人目光聚焦许芷柔，对方只好点头道：“对。”
“还是那什么财研网？”
许延安询问。
涉及事业话题，桂若英职业病瞬间犯了，同样询问：“我听说你们是合伙生意，股权合同有备份吗？给我看看。”
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