在接到廖国沛后,经林广昌极力推荐,三人来到了闽福中路529号,这里坐落着一家百年老字号——德兴馆。
德兴馆创立于1878年,以供应面点为主、兼经营本帮菜,有着“沪都面大王”的美誉,还被国家贸易部授予了“中华名店”称号。
据传,它的招牌菜,焖蹄面的焖肉秘方来自宫廷御厨,可以做到肉质鲜嫩,肥而不腻,酥而不烂,入口即化。
来到雅厢,林广昌把菜单递给远道而来的廖国沛,推荐道:“这家的焖蹄面和虾籽大乌参不错,热炝虎尾也非常美味。”
廖国沛接过菜单,只是简单扫视了一眼,便递给张扬道:“我都可以,张扬兄弟你来点吧。”
“林老哥你点。”张扬又把菜单递回给林广昌。
三人里面,就他是沪都本地人,作为东道主,理应是由他来点菜,顺便可以避避坑。
“那我就点了。”林广昌看向一旁的服务员,继续说道:“不要点心,其他特色菜全上三人份,再来两瓶05年份的茅台。”
“你们能喝的吧?”
他目光看向张扬和廖国沛,征询两人的意见。
“能。”
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