第二百五十五章：冬至之夜（下）
在四九城涮火锅的时候有一种最重要的东西就是二八酱，不过这里是买不到现成二八酱的。
韩立当时去冰城的时候也没有发现它的踪影，没有二八酱的火锅是没有灵魂的。
所以云晶晶此刻正在桌子前面把两份花生酱跟八份芝麻酱搅拌在一起，早已经煮好并且放凉的大料水正慢慢的倒进去。
云莹莹一只手按着盆子，一只手拿着筷子在旁边不停的朝着一个方向搅拌，这个活一定都不轻松，姐妹两个时不时换着搅拌一会，等大料水、花生酱、芝麻酱融合到自己感觉合适的粘稠度二八酱才算完成了，等吃的时候可以根据个人的口味适当添加一点盐。
她们在做这些的时候，韩立这边也没闲着。
他除了把羊肉切好以后，还从牛肉里面挑选出来一些例如上脑、吊龙、三花腱、牛板腱、百叶.等，那些能涮锅的部位进行切片分装。
最后又从地窖里面抱出来几颗白菜，切了一些冻豆腐、没有粉丝就把粉条切成适当长短的段，韩立这边的事情差不多已经做完了。
姐妹两个把二八酱弄好以后，云晶晶烧了一锅水准备做锅底跟烫酒用。
由于家里没有适合烫酒的酒壶，云莹莹就把家里的三个军用水壶的带子拆下来，把里面灌满了葡萄酒，放在热水盆子里面不那么冰凉就行。
韩立看着热水盆里面的水壶，从橱柜里面拿出来山楂罐头、黄桃罐头各自也放进去了一瓶。
本来这个热水盆直接坐在火盆上最好，可惜他们家的火盆是今天涮锅的主力。
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