这往后,还不知道要闹出什么乱子来。
……
时隔数日。
一行人终于踏上返程。
临行前,林川又给铁林酒楼留下了一道特色菜:铜炉涮肉。
其实在这个年代,火锅不是什么稀罕的物件。
中原人家的厨房里,常有陶制或铜制的深腹炉具。
底下燃着炭火,富人家中炖着鸡鸭骨或猪杂碎熬出的浓汤,穷人家里的汤里就只咕嘟着萝卜、青菜,顶多再加块豆腐,连盐都舍不得加,连汤带菜煮得烂熟,一家人围坐分食。
炉边常摆着粗瓷大碗,盛着酱菜或腌蒜,勉强带些盐味。
而林川留下的涮肉吃法,却全然不同。
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