如此，即便没有鲍德温，塞萨尔也不敢将自己的健康寄托在教士的身上——虽然有过老师严厉的警告，但他始终没有放弃过对医学的追逐和研究。
他在圣十字堡的时候，或许还必须收敛一二，但在出使阿颇勒的时候，他所能触及的范围就大了很多。
毕竟那些骑士虽然很喜欢吃，却不会去关心他在图书馆里看了些什么，在集市上买了些什么，他说是香料，那些人只想知道它们会不会出现在锅子里。
在大马士革与阿颇勒这两个繁荣的大城中，塞萨尔也确实收集到了不少东西，像是茶叶就是他的收获之一，鲜有人知的是，除了茶叶，他还从那个突厥商人手中得到了一袋子茶籽。
令人倍感奇妙的是，这些人虽然知道茶叶是一种药物和香料，却不知道那圆滚滚的黑色干果可以种出茶树。据他们说，他们是看到有一些人正在将这些果实放在嘴里嚼，才好奇的前去尝试的。
它吃起来有着一些油脂，再有点香味，但没法和芝麻相比，于是他们在因为好奇尝试了几天后就将它束之高阁了。
而塞萨尔一眼就看出了这些是晒干的茶果，他不能确定这些茶果是否还能发芽，但那两个商人看他对这个东西有兴趣，又已经买下了他们所有的存货，就毫不犹豫的把这袋子茶籽果送给了塞萨尔。
而塞萨尔将这些茶籽带回圣十字堡后，一直没有找到机会去培育，他只尝试着在自己的房间用水催法催发了一些种子。
他那次一共拿了十颗茶籽，用丝绸覆盖着——他几乎不抱什么希望。但在几天后，当塞萨尔揭开绸布的时候，看到的是一颗颤颤巍巍，颜色发白的幼芽。
他如何惊喜是不必多言，只是在开始培植之前，他也要确定茶这种东西是否能够符合人们的喜好和需求——毕竟在这个世界上，有着科学无法解释的力量存在。
他不但自己试着饮茶，也让他身边的人，尤其是那些得到过天主赐福的骑士尝试这种饮品，而他也确实得到了许多正面的回馈。除了骑士们觉得这种饮品有些苦涩，所以必须加更多的糖之外，茶确实可以在他们身上发挥出比一些药物更好的效用。
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