这时候的盐都是粗盐,用菜墩子将盐巴敲粉粹,洒在刚刚出锅的油渣上。
入口咸香,一点也不腻。
一连干了好几块,将猪油和油渣弄出来分开放好。
用锅里剩下的油炒了一个红烧五花肉,一个油渣韭菜,一个丝瓜蛋汤。
韭菜这东西还是得多吃点,这玩意是壮阳草,得赶快把本钱补雄厚了才行。
想着太油腻了,拍了一个蒜泥黄瓜。
烧了满满一大锅红烧肉,用饭盒放好,以后想吃了热一下就好了。
将锅刷干净,闷了一锅米饭。
等全部弄好了已经五点半左右了。
挖了一勺子红烧肉放在米饭上,汤汁和猪油顺着被滚烫的米饭一热,顺着白米饭流了下去。
不知道是不是错觉。
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