颐和园餐厅自然也是如此，以前碍于没有办法获得稳定、新鲜、品质过硬的松茸，故而一直都只能够应季的时候推出松茸菜品。
现在有了稳定的松茸渠道，相关的菜品也是成为了颐和园餐厅的重要卖点。
也正是因为这一点，何子豪这才愿意见一见付春熊。
“松露？”
何子豪一听到松露，眼睛都微微一亮。
松露、鹅肝、鱼子酱算是顶级西餐必备的三样东西。
你要是没有这三样东西，你都不好意思说自己是顶级西餐厅。
鹅肝和鱼子酱还好说，早都已经实现了人工养殖，不难获得。
但松露就不一样了，这东西的产量实在是太少了，尤其是白松露，全球一年的产量不到三吨，黑松茸的产量不到35吨，要是遇到年情不好，气候变动，松露的产量还会锐减。
想要获得松露就不是容易的事情了，尤其是珍贵的白松露，这东西很多时候有钱都买不到。
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